Hầu hết những nhà hàng đặc sản ở Tây Nguyên đều có thịt nai trong thực đơn của mình. Từ bữa ăn thông thường đến những bữa tiệc lớn, sự góp mặt của món thịt nai ...
So với các phần thịt khác trong cùng một con bò, thì bắp bò được đánh giá là ngon, dai và đậm đà nhất. Từ phần bắp, các chị em nội trợ có thể chế biến được ...
Chả cá là một món ăn ngon và là đặc sản của nhiều vùng miền ở Việt Nam. Chả cá được chế biến từ các loại cá tươi nguyên chất như cá rô phi, cá chép, cá thác ...
Hầu hết mọi người thường có thói quen lựa chọn những phần như ba chỉ, sườn non,… mà không hề biết rằng da heo cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Đặc biệt, các ...
Lòng lợn là một trong những món ăn quen thuộc được rất nhiều người. Không chỉ thơm ngon mà lòng lợn còn giúp thực đơn bữa ăn của gia đình thêm phong phú. Cùng ...
Người Ai Cập cổ phát hiện được rằng, từ tập tính sinh sống di cư mà loài ngỗng trời, có thói quen trữ một lượng lớn thức ăn trong cổ của mình, bởi đặc tính đó ...
Mướp đắng có tác dụng giải độc, sáng mắt, giải nhiệt, hơn nữa còn có tác dụng giảm đường trong máu, chống sưng phù, điều trị độc tố, thúc đẩy khả năng miễn ...
Trứng là loại thực phẩm quen thuộc với phòng bếp của mỗi nhà. Không chỉ vậy, protein trong trứng còn rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là cho phụ nữ đang mang ...
Là món ngon dùng trong nhà hàng và các bữa tiệc sang trọng, súp cua luôn được lòng các vị thực khách bởi mùi vị và phần làm nên món ăn phù hợp với cả người già ...
Củ năng là một nguyên liệu nấu ăn dân gian vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Người Việt sử dụng củ năng để chế biến thành nhiều món ăn bổ ...
Món tôm nướng là một món ăn rất quen thuộc khi nhắc tới các món ăn về tôm. Khi chế biến món ăn, cách ướp tôm sao cho dậy mùi là bước làm rất quan trọng và đây ...
Cháo gà là một trong những món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Với vị mềm thơm của gạo hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt ...
Cá kèo có nhiều ở mảnh đất Nam bộ. Cá kèo là món cá ngon, đậm chất dân dã được nhiều người ưa chuộng nhờ thịt cá ngọt thanh, thơm béo tự nhiên. Mỗi ngày ...
Dọc mùng (miền Nam hay gọi là bạc hà) là loại rau mát, giòn sần sật, có thể làm được nhiều món ngon từ dưa, canh chua... rất hợp ăn trong những ngày hè oi ...
Có thể nói Việt Nam là đất nước nổi tiếng với những món ăn dân dã mà khiến du khách nước ngoài cũng phải ngạc nhiên về sự hấp dẫn và độ ngon của món ăn. Bài ...
Hàu là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, những món ăn từ hàu sữa được rất nhiều người yêu ...
Bắp/ngô là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tất tần tật những món ăn đơn giản, dễ làm mà lại cực kì ngon miệng từ ...
Hiện nay, nhu cầu tuyển dụng nhân lực của nghề bếp ngày càng tăng mạnh cùng với sự phát triển nhanh chóng của hệ thống nhà hàng, quán ăn, khách sạn trên khắp ...